Que mangeait-on au moyen-âge ?La réponse n’est pas aussi simple que voudrait nous le faire croire la vieille image d’Épinal : si on est pauvre on mange du pain et de la soupe, si on est riche on mange de la viande !! Non l’alimentation à l’époque médiévale ne dépend pas que de la condition sociale elle est aussi liée au lieu ou l’on vit, à la religion, à la médecine et aux superstitions.
La cuisine médiévale est riche, variée pleine de couleurs de saveurs et d’épices.
Notre botaniste à travers un atelier à l’image de cette cuisine si méconnue aujourd’hui fera goûter aux élèves toutes ces saveurs, et à l’aide de comparaison avec leur propre nourriture leurs expliquera tous les aspects de l’alimentation au moyen-âge, les problèmes de conservation, les apports de végétaux venus d’ailleurs(Orient, Amérique ,Inde, etc).
Atelier ouvert à partir du CM
► Retour à la liste des ateliers pédagogiques du Château de Montréal






Du 11 AVRIL AU 23 AVRIL INCLUS, l'après-midi de 14H30 à 18H30
Campement médiéval au château avec visite théâtralisée du château à 15h, plus ateliers participatifs : forge, archerie, calligraphie, ratelier d'armes. La taverne sera ouverte!
Fermé le samedi
adultes 8 €
enfants (5:14 ans)4 €
2adultes+2enfants 21 €